Région Pays Basque

Nichée dans le nord de l'Espagne, la région du Pays Basque, ou Euskadi en langue basque, est une terre de contrastes saisissants, riche en culture, en histoire et en paysages naturels époustouflants. Cette communauté autonome, avec sa propre langue – l'euskara –, ses traditions uniques et sa gastronomie renommée, est une destination qui mérite d'être explorée.

Bilbao, la plus grande ville du Pays Basque, est un exemple vibrant de transformation urbaine. Jadis centre industriel, elle est aujourd'hui une métropole culturelle, dominée par le spectaculaire musée Guggenheim. Cette œuvre architecturale en titane, conçue par Frank Gehry, abrite une collection impressionnante d'art moderne et contemporain. En se promenant dans les rues de Bilbao, les visiteurs seront charmés par le mélange de bâtiments historiques et d'avant-garde, ainsi que par la vie nocturne animée et les pintxos (tapas locaux) qui sont une véritable institution.

À une courte distance de Bilbao, la ville de San Sebastián (Donostia en basque) est un joyau au bord de la mer Cantabrique. Réputée pour sa plage de la Concha, encadrée de montagnes verdoyantes et de bâtiments élégants, San Sebastián est également célèbre pour sa scène culinaire. La ville compte un nombre impressionnant de restaurants étoilés Michelin et ses bars à pintxos offrent une expérience gustative inoubliable. Le Festival International du Film de San Sebastián attire chaque année des cinéphiles du monde entier.

En s'éloignant des centres urbains, le Pays Basque offre des paysages naturels de toute beauté. La côte basque est parsemée de falaises abruptes, de plages isolées et de petites villes de pêcheurs comme Getaria et Bermeo. Les amateurs de randonnée seront comblés par les sentiers du Parc Naturel d'Urkiola ou de la réserve de la biosphère d'Urdaibai, où les collines verdoyantes rencontrent l'océan.

Le Pays Basque est également célèbre pour ses fêtes traditionnelles, telles que la Semana Grande de Bilbao, avec ses concours de feux d'artifice et ses spectacles de rue, ou la Tamborrada de San Sebastián, où la ville entière célèbre au son des tambours pendant 24 heures.

La gastronomie basque est un autre de ses attraits majeurs. Le fromage Idiazabal, le piment d'Espelette, le gâteau basque et le cidre local sont quelques-unes des spécialités à déguster absolument. Les visiteurs peuvent également vivre l'expérience des cidreries traditionnelles, où ils pourront déguster du cidre directement du tonneau accompagné de plats typiques.