Selaya

Nichée dans la magnifique région de Cantabrie en Espagne, la charmante ville de Selaya est un trésor caché qui mérite d'être découvert. Entourée de vallées verdoyantes et de collines douces, Selaya est un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et les passionnés d'activités en plein air. La ville est célèbre pour son architecture traditionnelle cantabrique, avec ses maisons en pierre pittoresques et ses ruelles étroites qui dégagent un charme d'époque.

L'un des points forts de Selaya est sa beauté naturelle à couper le souffle. Les visiteurs peuvent partir en randonnée à travers la campagne verdoyante, offrant des vues imprenables sur la chaîne de montagnes des Picos de Europa et sur la paisible rivière Pas. Pour une expérience plus tranquille, la ville propose de nombreuses opportunités d'observation des oiseaux, de pique-nique et tout simplement pour profiter de l'atmosphère paisible de la campagne espagnole.

En plus de ses charmes naturels, Selaya possède également un riche patrimoine culturel. Le centre historique de la ville est parsemé de monuments anciens, tels que l'église de Santa María datant du XVIe siècle, qui se distingue par son impressionnante tour de style mudéjar. Les visiteurs peuvent également explorer les nombreux ateliers d'artisans de la ville, où les artisans locaux fabriquent des produits traditionnels tels que de la poterie, du travail du cuir et du travail du bois.

Les amateurs de gastronomie seront enchantés par les délices culinaires de Selaya, mettant en valeur les ingrédients frais et savoureux de la région. La ville est réputée pour ses fromages artisanaux, en particulier le célèbre Queso de Selaya, un fromage crémeux et acidulé fabriqué à partir de lait de vache. Les visiteurs peuvent déguster ce fromage ainsi que d'autres délices locaux dans les charmants cafés et restaurants de la ville, où ils pourront également savourer des plats traditionnels cantabriques tels que le cocido montañes (un copieux ragoût de haricots et de viande) et les sobaos pasiegos (gâteaux éponges au beurre).