Dehesa del Carrizal, Retuerta del Bullaque

Dehesa del Carrizal est un Vino de Pago d'Espagne. Il s'agit de la catégorie la plus élevée sur l'échelle de qualité des vins espagnols et signifie qu'en plus d'avoir un historique éprouvé d'une qualité cohérente, les vins doivent être produits à partir de raisins cultivés dans le domaine et doivent également être traités et vieillis dans une cave dans une cave Situé sur le domaine.

Ce vin de Pago est situé à Retuerta del Bullaque dans la région de la Montes de Toledo, dans la province de Ciudad Real, Espagne,

Le premier vignoble a été planté en 1987. Aujourd'hui, la surface du vignoble est d'environ 28 hectares. Les cépages plantés sont Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo et Chardonnay. Son cabernet sauvignon est bien connu comme l'un des plus beaux cabernets jamais fabriqués en Espagne. Ainsi que son chardonnay.

Dehesa del Carrizal appartient à l'association "Grande Pagos de España".