Marché de San Miguel, Madrid

Le Mercado de San Miguel est une escale incontournable pour les gourmets visitant Madrid, la capitale espagnole. Situé à quelques pas de la Plaza Mayor, ce marché couvert est un véritable temple de la gastronomie espagnole et un joyau architectural qui allie tradition et modernité.

Construit au début du XXe siècle, le Mercado de San Miguel est l'un des derniers marchés en fer de Madrid, une structure qui lui confère un charme historique et authentique. Sa rénovation en 2009 a permis de préserver son architecture en fer et en verre, tout en intégrant des éléments contemporains pour en faire un espace gourmet de premier choix.

À l'intérieur, les visiteurs sont accueillis par une atmosphère vibrante et des étals regorgeant de produits frais et de spécialités régionales. Les stands du marché proposent une grande variété de produits, allant des fruits de mer frais aux fromages affinés, en passant par les charcuteries ibériques et les tapas savoureuses. Les amateurs de douceurs ne sont pas en reste, avec des pâtisseries et des chocolats qui raviront les palais les plus exigeants.

Le Mercado de San Miguel est également un lieu de rencontre et de convivialité où l'on peut déguster un verre de vin ou un sherry accompagné de tapas dans une ambiance chaleureuse. Les espaces de dégustation permettent de goûter à une cuisine espagnole authentique et de découvrir les saveurs locales dans un cadre élégant.