Molino de la Albolafia, Cordoue

Le Molino de la Albolafia est un vestige emblématique du passé industriel et culturel de la ville de Córdoba, en Espagne. Situé sur les rives du fleuve Guadalquivir, ce moulin à eau historique date de l'époque romaine, bien qu'il ait été significativement rénové et agrandi par les Arabes au Moyen Âge.

Le Molino de la Albolafia se distingue par sa structure pittoresque et son rôle important dans l'histoire de Córdoba. Il faisait partie d'un système plus vaste de moulins qui fournissaient de l'énergie hydraulique pour moudre le grain et irriguer les jardins de l'Alcazar des monarques chrétiens. Son architecture mélange des éléments d'origine romaine, visigothique et arabe, offrant ainsi un aperçu tangible des différentes civilisations qui ont prospéré dans la région.

Bien que le moulin lui-même ne soit plus en fonction, il reste une structure pittoresque et un point de repère de la ville. Sa silhouette est devenue l'une des images les plus photographiées de Córdoba, souvent immortalisée avec le pont romain et la Mezquita en arrière-plan. Le Molino de la Albolafia a également été immortalisé dans la littérature; il est mentionné dans les "Vers de l'oubli" du poète espagnol Luis de Góngora.