Kinnie

Kinnie est une boisson gazeuse maltaise chérie pour sa saveur à la fois amère et douce, introduite pour la première fois en 1952 par la brasserie Simonds Farsons Cisk à Malte. Élaborée à partir d'oranges amères et d'extraits d'absinthe, Kinnie se distingue par une saveur unique qui la rend immédiatement reconnaissable. Cette boisson de couleur ambrée peut être savourée seule ou mélangée avec de l'alcool, s'imposant ainsi comme la boisson non alcoolisée par excellence de Malte, souvent désignée comme la « boisson gazeuse nationale ».

Conçue par Anthony Miceli Farrugia, le directeur général de Simonds Farsons Cisk, Kinnie est née du désir de proposer une alternative originale aux colas comme Coca-Cola, qui dominaient l'Europe d'après-guerre. Bien que sa recette exacte demeure un secret bien gardé, on dit qu'elle contient des ingrédients fascinants tels que le ginseng et la rhubarbe.

Au fil des années, Kinnie a évolué pour satisfaire une variété de goûts. En 1984, une version diététique a été lancée, suivie de Kinnie Zest en 2007, qui offre une option faible en calories avec une saveur d'orange plus prononcée. En 2014, Kinnie Vita a été introduite, naturellement sucrée avec un mélange de sucre et d'extrait de feuille de stévia.

L'attrait de Kinnie dépasse les frontières de Malte, avec des exportations vers des pays tels que le Royaume-Uni, l'Italie, l'Allemagne, la Pologne, les Pays-Bas, la Libye, le Canada et le Japon. Elle est également produite sous licence en Australie par Maltese Beverages Pty Limited, étendant ainsi encore plus sa présence internationale, notamment en Russie et au Royaume-Uni.