Cașcaval pane

Le Cașcaval pane est un plat traditionnel roumain très prisé, mettant en valeur le fromage Cașcaval, qui est pané puis frit jusqu'à obtenir une perfection dorée. Cette gourmandise croustillante et savoureuse se déguste souvent avec des accompagnements tels que des frites, des pommes de terre, ou de la mamaliga (une bouillie de maïs), servie avec du mujdei (une sauce à l'ail). Son croustillant délicieux et sa saveur riche en font un mets de choix dans la cuisine roumaine.