Polonezköy, Istanbul
Faits et informations pratiques
Polonezköy est un village turc, où vit une importante population polonaise. ()
MétroLes meilleurs moyens de connaître un endroit
Nourriture et boisson
CuisinePlats locaux, boissons et aliments populaires que vous rencontrerez dans la région.
Mezzé
Le terme "meze", également connu sous le nom de "mezze", désigne un assortiment savoureux de petits plats servis en tant qu'apéritifs dans des régions comme le Moyen-Orient, les Balkans, la Grèce et l'Afrique du Nord. La manière dont le meze est consommé varie...
Viande
Tava
Une tava, également connue sous le nom de tawa, tapa, saj ou saj tava, est un ustensile de cuisine polyvalent largement utilisé dans les cuisines d'Asie centrale, occidentale et méridionale, ainsi que dans le Caucase, les Caraïbes et les Balkans.
Menemen
Le Menemen est un plat de petit-déjeuner turc très apprécié, qui offre une explosion de saveurs grâce à ses ingrédients simples mais délicieux. À sa base, le Menemen est composé d'œufs, de tomates, de poivrons verts et d'un mélange d'épices telles que le...
Dondurma
Le dondurma est une glace turque unique, renommée pour sa texture épaisse et élastique, ainsi que pour sa résistance à la fonte. Elle est comparable au dessert syrien appelé booza. Préparé à partir d'un mélange de crème, de crème fouettée, de salep (une...
Rakı
Le raki, également connu sous le nom de rakı, est une boisson alcoolisée sucrée et aromatisée à l'anis, très prisée comme apéritif dans des pays tels que l'Albanie, la Turquie, diverses nations turcophones, les îles grecques et à travers les Balkans.
Boisson alcoolisée
Istanbul