Boerenjongens

Boerenjongens to uroczy holenderski przysmak z rodzynek moczonych w brandy. Nazwa, tłumacząca się na "chłopcy farmerscy" jest szczególnie popularna wśród starszego pokolenia, zwłaszcza podczas świąt i urodzin.

Jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w Groningen lub Enschede w Holandii, możesz spróbować lodów o smaku boerenjongens, będących lokalną wersją tego tradycyjnego specjału. Za oceanem, w Stanach Zjednoczonych, niektórzy zamieniają brandy na whiskey, nadając deserowi unikalny amerykański charakter.

Istnieje także urocza odmiana zwana boerenmeisjes, czyli "dziewczynki farmerskie" która zamiast rodzynek wykorzystuje morele. Obie wersje oferują słodki i alkoholowy przysmak, idealny na wyjątkowe okazje.