Kruidnoot

Kruidnoten to urocze, małe smakołyki, które odgrywają ważną rolę w obchodach święta Sinterklaas w Holandii, przypadających na początek grudnia. Te drobne, okrągłe i chrupiące ciasteczka często są mylone z innym przysmakiem zwanym pepernoten. Jednak kruidnoten różnią się od nich – są twardsze, mają inny kolor i kształt. Wykonane z takich samych przypraw jak speculaas, kruidnoten oferują intensywny, świąteczny smak. Delektowanie się tymi ciasteczkami stało się cenioną tradycją w holenderskim sezonie świątecznym.