Bangjja

Bangjja, znane również jako yugi, to wyjątkowy rodzaj ręcznie kutego brązu z Korei, z którego wykonuje się talerze, miski, łyżki i pałeczki. Tym, co naprawdę wyróżnia Bangjja, jest jego wysoka zawartość cyny, dzięki której jest bardziej sterylny w porównaniu z innymi rodzajami brązu. Ta szczególna cecha sprawiła, że Bangjja stał się popularnym wyborem na królewską zastawę stołową w Korei, zwłaszcza do serwowania tradycyjnych potraw koreańskiej kuchni dworskiej. W 1983 roku Korea Południowa uznała Bangjja za ważne niematerialne dziedzictwo kulturowe.

Bangjja ma długą historię sięgającą epoki brązu. Przez wieki był pod wpływem różnych wymian kulturowych, zwłaszcza z Chinami podczas dynastii Goryeo i Chosun. Mimo że spotykał różne wyzwania, takie jak wojna koreańska i zmieniające się preferencje konsumentów, Bangjja odrodził się w ostatnich latach. Ludzie doceniają jego zdolność do utrzymania czystości, zatrzymywania ciepła oraz jego ogólną trwałość.

Tworzenie Bangjja wymaga specjalnego procesu. Rzemieślnicy używają specyficznego stopu miedzi i cyny, podgrzewając i kując go wielokrotnie. Wysoki stosunek cyny do miedzi wynoszący 78:22 jest kluczowy dla nadania Bangjja jego unikalnych cech, takich jak wytrzymałość i piękny wygląd. Proces ten opiera się na tradycyjnych technikach przekazywanych z pokolenia na pokolenie, a wykwalifikowani rzemieślnicy dążą do osiągnięcia charakterystycznej jakości Bangjja.

Dziś wyroby z brązu Bangjja są wysoko cenione nie tylko za swoją trwałość i atrakcyjny wygląd, ale także za zdolność do utrzymania czystości i zatrzymywania ciepła. Choć często używane są jako zastawa stołowa, są również podziwiane ze względów artystycznych, a nawet wykorzystywane przy tworzeniu instrumentów muzycznych. Rzemiosło i tajemnica otaczająca Bangjja czynią go cenionym symbolem kulturowym w Korei Południowej. Rzemieślnicy tacy jak Lee Bong-Ju utrzymują tę tradycję przy życiu, prezentując swoje niesamowite prace w miejscach takich jak Muzeum Wyrobów z Brązu Bangjja w Dae-Gu.