Hashioki

Podpórka pod pałeczki, znana również jako Hashioki, to mały, lecz niezbędny element zastawy stołowej, służący do utrzymania końcówek pałeczek z dala od stołu. To proste narzędzie zapobiega dotykaniu stołu przez używane pałeczki oraz chroni je przed toczeniem się. Podpórki pod pałeczki są często dostępne w restauracjach, chociaż są rzadsze w domach.

Podpórki występują w różnych kształtach i są wykonane z różnych materiałów, takich jak glina, drewno, plastik, metal, szkło, porcelana, a nawet kamienie szlachetne, takie jak jadeit. W Azji Wschodniej są one zazwyczaj używane podczas formalnych posiłków. Można je umieścić po lewej stronie naczyń, z pałeczkami leżącymi równolegle do krawędzi stołu i końcówkami skierowanymi w lewo, lub po prawej stronie, z końcówkami skierowanymi do przodu.

Co ciekawe, niektórzy ludzie wykazują się kreatywnością i używają papierowych rękawów, w które są zapakowane pałeczki, jako prowizorycznych podpórek.