Pasta salad

Sałatka makaronowa to niezwykle wszechstronne danie, które doskonale sprawdza się na różne okazje. Przygotowywana z różnych rodzajów makaronu, zazwyczaj serwowana jest na zimno i doprawiana smacznym dressingiem, takim jak ocet, olej lub majonez. Niezależnie od tego, czy podajesz ją jako przystawkę, dodatek do dania głównego, czy samodzielne danie, sałatka makaronowa jest szczególnie popularna w cieplejszych miesiącach wiosny i lata, choć smakuje wyśmienicie przez cały rok.

Magia sałatki makaronowej tkwi w jej wszechstronności. Możesz utrzymać ją w prostocie, używając jedynie makaronu i majonezu, lub zaszaleć, dodając różne kształty makaronu, świeże warzywa, sery, mięsa, a nawet owoce morza. Możliwości są praktycznie nieograniczone!

Przygotowując sałatkę makaronową, warto pamiętać o kilku trikach. Po ugotowaniu makaronu, przepłucz go zimną wodą, aby zapobiec sklejaniu się. Możesz również dodać odrobinę oleju, co pomoże utrzymać składniki równomiernie rozdzielone.

W Australii i Nowej Zelandii sałatka makaronowa zdobyła dużą popularność w latach 90. XX wieku. Komercyjne wersje często zawierają ugotowany makaron, kremowy majonez i chrupiące warzywa, takie jak marchew, papryka i seler, co przypomina klasyczną amerykańską sałatkę makaronową.