Bangjja

Bangjja, también conocido como yugi, es un tipo especial de utensilios de bronce forjados a mano en Corea. Incluye platos, tazones, cucharas y palillos. Lo que realmente distingue a Bangjja es su alto contenido de estaño, lo que lo hace más esterilizable que otros utensilios de bronce. Esta cualidad única lo ha convertido en una elección popular para la vajilla real en Corea, especialmente para servir la cocina tradicional de la corte real coreana. En 1983, Corea del Sur reconoció a Bangjja como un Bien Cultural Inmaterial Importante.

Bangjja tiene una larga historia que se remonta a la Edad del Bronce. A lo largo de los años, ha sido influenciado por varios intercambios culturales, particularmente con China durante las dinastías Goryeo y Joseon. Aunque enfrentó desafíos como la Guerra de Corea y los cambios en las preferencias de los consumidores, Bangjja ha resurgido en tiempos recientes. Las personas aprecian su capacidad para mantenerse limpio, retener el calor y su durabilidad en general.

Crear Bangjja implica un proceso especializado. Los artesanos utilizan una aleación específica de cobre y estaño, calentándola y martillándola múltiples veces. La alta proporción de estaño de 78:22 es crucial para dotar a Bangjja de sus características únicas, como la resistencia y una apariencia hermosa. Este proceso se basa en técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación, requiriendo artesanos hábiles para lograr la calidad distintiva de Bangjja.

Hoy en día, la vajilla de Bangjja es muy valorada no solo por su durabilidad y apariencia atractiva, sino también por su capacidad para mantenerse limpia y retener el calor. Aunque comúnmente se utiliza para utensilios de mesa, también es admirada con fines artísticos e incluso en la fabricación de instrumentos musicales. La artesanía y el simbolismo que rodean a Bangjja lo convierten en un símbolo cultural apreciado en Corea del Sur. Artesanos como Lee Bong-Ju mantienen viva esta tradición, exhibiendo su increíble trabajo en lugares como el Museo de Vajilla de Bronce Bangjja de Daegu.